Clafoutis aux mirabelle

Préparation : 10mn
Cuisson : 30mn

Ingrédients
750g de mirabelle
3 œufs
90g de sucre
60g de farine
45g de beurre
150g de crème fraiche
1 pincée de sel

Préparation
Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. 
Ajouter ensuite la farine, la crème et le beurre fondu. 
Lorsque la préparation est
prête, ajouter les mirabelles. 
Beurrer un plat, verser le mélange, puis mettre au four 30min à 180°C